Selymes hummusz friss zöldségekkel, kovászos kenyérrel és konfitált fokhagymával. Egyszerű, könnyed választás, ha egy gyors, mégis tartalmas ebédre vágysz. Vegán étel. A mellékelt kép tálalási javaslat.
A dél-ázsiai konyha ihlette vöröslencseleves friss citrommal és gyömbérrel. Fűszeres, mégis üdítő fogás, amely egyszerre melengető és frissítő. Vegán étel. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Fűszeres paradicsomos alap csirkemellel, frissen vágott zöldségekkel és roppanós tortilla szeletekkel. Mexikói hangulat egy gazdag, karakteres levesben. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Fűszeres indiai ihletésű curry vörösbabbal és csicseriborsóval, illatos jázminrizzsel tálalva. Gazdag ízvilág, hús nélkül is laktató fogás. Vegán étel. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Grillezett cukkinivel, kápiapaprikával, zsenge zöldborsóval és edamame babbal készült kuszkuszsaláta, friss mentával és aszalt sárgabarackkal gazdagítva. Könnyed, mégis tartalmas fogás, amelyben a grillezett zöldségek, a friss fűszerek és az édeskés gyümölcs harmonikus ízvilágot alkotnak.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Az indonéz konyha klasszikusa vegán változatban. Illatos, fűszeres pirított rizs ropogós zöldségekkel és tofuval, autentikus ázsiai ízvilággal elkészítve. Könnyed, mégis laktató fogás.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Könnyed, olaszos ízvilágú fusilli tészta gazdag paradicsomszósszal, friss bazsalikommal és parmezánnal. Egyszerű, laza étel, ha egy olaszos klasszikusra vágysz. Vegetáriánus étel.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Szaftos sertéshús paprikás alapon, rizzsel együtt készítve. Egyszerű alapanyagokból készült, időtálló magyar klasszikus, amely generációk óta a családi asztalok kedvence. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Szaftos csirkecombfilé fűszeres bundában, aranybarnára sütve. Kívül ropogós, belül omlós, karakteresebb változata a klasszikus rántott húsnak.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Karalábéból és zsenge zöldborsóból készült könnyed főzelék, amely mellé baconbe göngyölt gödöllői tölteléket kínálunk. A zöldséges alapot a fűszeres töltelék és a pirult bacon teszi igazán tartalmassá.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Mexikói csilis bab párolt rizzsel és nachosszal (Cili con Carne)
Lassan főtt, marha- és sertéshússal készülő, gazdagon fűszerezett klasszikus, telt ízekkel és kellemes csípősséggel. Egy karakteres fogás, amelyben a mexikói ihletésű fűszerek és a mély, gazdag ízvilág tökéletes egyensúlyban találkoznak. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Lassan sült, szaftos csirkecomb pikáns, csípős szószban, könnyed, szezonális zöldségekkel készült illatos rizzsel tálalva. Karakteres, mégis kiegyensúlyozott fogás azoknak, akik szeretik a fűszeresebb ízeket.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Pulykasonkával és mozzarellával töltött csirkemell rántva
Csirkemell pulykasonkával és lágy mozzarellával töltve, ropogós panírban aranybarnára sütve. Tartalmas, mégis jól ismert ízekből összeállított fogás.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Szaftos csirkemellfilé ropogós panírban, sütőben készítve. Egyszerű, időtálló klasszikus, amely szinte bármilyen körettel remek párost alkot.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Lassan főtt, szaftos székelykáposzta sertéshússal, friss kovászos kenyérrel tálalva. A káposztát saját receptünk szerint, házilag kovászoljuk, hogy még gazdagabb és karakteresebb ízvilágot kapjon.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Citrusos céklasaláta kecskesajttal és pirított dióval
Sült cékla citrusos marinádban, krémes kecskesajttal és pirított dióval. A savanykás, édeskés és karakteres ízek harmonikus találkozása egy könnyed salátában.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Rostlapon pirított malátás kenyér, szaftos sertéstarja, dijoni mustáros-majonézes öntet, házi kovászos uborka és friss kapor. Egy tartalmas szendvics, ahol minden falatban a karakteres ízek harmonikusan találkoznak.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Krémes tojáskrém friss zöldségekkel, malátás kenyérben. Egyszerű, ismerős ízek, amelyek bármikor jó választást jelentenek. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Habos, krémes burgonyapüré vajjal és tejjel készítve. Lágy, selymes köret, amely szinte minden fogás mellé tökéletes választás. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Egyszerű, klasszikus köret főtt burgonyából, friss petrezselyemmel. Könnyed ízével jól kiegészíti a tartalmasabb húsételeket és szaftos fogásokat is.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Vékonyra szeletelt uborka enyhén fokhagymás ecetes lében. Frissítő, könnyed köret, amely szinte minden főétel mellé jól illik.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Omlós tésztájú fahéjas almáspite selymes, házi citromkrémmel. A meleg fahéjas ízeket a friss citrusos krém teszi igazán kiegyensúlyozottá.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
A thai konyha egyik legismertebb desszertje. Krémes kókuszos ragacsos rizs érett mangóval tálalva. Könnyed, frissítő és teljesen vegán édesség.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Klasszikus rácsos pite gyümölcsös, enyhén fanyar cseresznyés töltelékkel. A sült tészta és a zamatos cseresznye mellé lágy, házi vaníliasodót adunk.
A mellékelt kép tálalási javaslat.