Selymes hummusz friss zöldségekkel, kovászos kenyérrel és konfitált fokhagymával. Egyszerű, könnyed választás, ha egy gyors, mégis tartalmas ebédre vágysz. Vegán étel. A mellékelt kép tálalási javaslat.
A dél-ázsiai konyha ihlette vöröslencseleves friss citrommal és gyömbérrel. Fűszeres, mégis üdítő fogás, amely egyszerre melengető és frissítő. Vegán étel. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Selymes, édeskés kukoricakrémleves finom fűszerekkel és pirított bacon morzsával. A krémes leves és a roppanós bacon találkozása teszi igazán karakteressé ezt a nyári fogást.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Hagyományos zöldbableves egy kevés ecettel élénkítve. A finoman savanykás íz kellemes frissességet ad ennek a klasszikus levesnek.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Fűszeres indiai zöldségragu tofuval, mentás csatnival és pirított kesudióval (Prahupada kedvence)
Egy indiai ihletésű vegán zöldségragu tofuval, pirított kesudióval és friss mentás csatnival tálalva. Gazdag fűszerezése és frissítő kísérője különleges ízharmóniát alkot.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Grillezett cukkinivel, kápiapaprikával, zsenge zöldborsóval és edamame babbal készült kuszkuszsaláta, friss mentával és aszalt sárgabarackkal gazdagítva. Könnyed, mégis tartalmas fogás, amelyben a grillezett zöldségek, a friss fűszerek és az édeskés gyümölcs harmonikus ízvilágot alkotnak.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Könnyed, olaszos ízvilágú fusilli tészta gazdag paradicsomszósszal, friss bazsalikommal és parmezánnal. Egyszerű, laza étel, ha egy olaszos klasszikusra vágysz. Vegetáriánus étel.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Pirított udon tészta ropogós zöldségekkel, tofuval és friss bok choyjal wokban elkészítve. Könnyed, mégis laktató vegán fogás, friss ázsiai ízvilággal.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Szaftos csirkecombfilé fűszeres bundában, aranybarnára sütve. Kívül ropogós, belül omlós, karakteresebb változata a klasszikus rántott húsnak.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Az indonéz konyha egyik legismertebb fogása. Illatos, fűszeres pirított rizs szaftos csirkehússal, friss zöldségekkel és autentikus ázsiai ízvilággal elkészítve. Tartalmas, mégis könnyed étel, amely a távol-keleti konyha hangulatát idézi.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Karalábéból és zsenge zöldborsóból készült könnyed főzelék, amely mellé baconbe göngyölt gödöllői tölteléket kínálunk. A zöldséges alapot a fűszeres töltelék és a pirult bacon teszi igazán tartalmassá.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Pirított csirkemáj paprikás-paradicsomos lecsóval, mellé petrezselymes burgonyát kínálunk. Tartalmas, házias fogás, amelyben a csirkemáj karakteres ízét jól kiegészíti a szaftos lecsó.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Mustáros tarja újhagymás törtburgonyával, kovászos uborkával
Szaftos, mustáros sertéstarja újhagymás törtburgonyával és kovászos uborkával. Egy tartalmas, házias fogás, amelyet a friss, roppanós savanyúság tesz igazán teljessé.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Lassan sült, szaftos csirkecomb pikáns, csípős szószban, könnyed, szezonális zöldségekkel készült illatos rizzsel tálalva. Karakteres, mégis kiegyensúlyozott fogás azoknak, akik szeretik a fűszeresebb ízeket.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Vastag udon tészta szaftos, pirított sertéshússal, roppanós bambuszrüggyel és friss zöldségekkel wokban pirítva. Tartalmas, mégis könnyed fogás ázsiai ízvilágban.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Pulykasonkával és mozzarellával töltött csirkemell rántva
Csirkemell pulykasonkával és lágy mozzarellával töltve, ropogós panírban aranybarnára sütve. Tartalmas, mégis jól ismert ízekből összeállított fogás.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Szaftos csirkemellfilé ropogós panírban, sütőben készítve. Egyszerű, időtálló klasszikus, amely szinte bármilyen körettel remek párost alkot.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Citrusos céklasaláta kecskesajttal és pirított dióval
Sült cékla citrusos marinádban, krémes kecskesajttal és pirított dióval. A savanykás, édeskés és karakteres ízek harmonikus találkozása egy könnyed salátában.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Rostlapon pirított malátás kenyér, szaftos sertéstarja, dijoni mustáros-majonézes öntet, házi kovászos uborka és friss kapor. Egy tartalmas szendvics, ahol minden falatban a karakteres ízek harmonikusan találkoznak.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Krémes tojáskrém friss zöldségekkel, malátás kenyérben. Egyszerű, ismerős ízek, amelyek bármikor jó választást jelentenek. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Habos, krémes burgonyapüré vajjal és tejjel készítve. Lágy, selymes köret, amely szinte minden fogás mellé tökéletes választás. A mellékelt kép tálalási javaslat.
Egyszerű, klasszikus köret főtt burgonyából, friss petrezselyemmel. Könnyed ízével jól kiegészíti a tartalmasabb húsételeket és szaftos fogásokat is.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Vékonyra szeletelt uborka enyhén fokhagymás ecetes lében. Frissítő, könnyed köret, amely szinte minden főétel mellé jól illik.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Omlós tésztájú fahéjas almáspite selymes, házi citromkrémmel. A meleg fahéjas ízeket a friss citrusos krém teszi igazán kiegyensúlyozottá.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
A thai konyha egyik legismertebb desszertje. Krémes kókuszos ragacsos rizs érett mangóval tálalva. Könnyed, frissítő és teljesen vegán édesség.
A mellékelt kép tálalási javaslat.
Klasszikus rácsos pite gyümölcsös, enyhén fanyar cseresznyés töltelékkel. A sült tészta és a zamatos cseresznye mellé lágy, házi vaníliasodót adunk.
A mellékelt kép tálalási javaslat.